得到精品课:跟段誉学做米其林厨师,网盘下载(83.74M)

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01基础:从打杂到打荷.mp3[6.05M]

01基础:从打杂到打荷1.pdf[3.13M]

01基础:从打杂到打荷2.pdf[1.57M]

02跨界:怎么成为有竞争力的厨师.mp3[5.89M]

02跨界:怎么成为有竞争力的厨师1.pdf[3.26M]

02跨界:怎么成为有竞争力的厨师2.pdf[1.45M]

03自我:怎么做出有个人品牌的菜.mp3[5.85M]

03自我:怎么做出有个人品牌的菜1.pdf[3.38M]

03自我:怎么做出有个人品牌的菜2.pdf[1.35M]

04管理:能统筹厨房就能统筹三军.mp3[5.83M]

04管理:能统筹厨房就能统筹三军1.pdf[3.34M]

04管理:能统筹厨房就能统筹三军2.pdf[1.22M]

05创业:怎么做出一家好餐厅.mp3[6.19M]

05创业:怎么做出一家好餐厅1.pdf[3.26M]

05创业:怎么做出一家好餐厅2.pdf[1.48M]

06迁移:怎么设计不同菜系的菜品.mp3[5.96M]

06迁移:怎么设计不同菜系的菜品1.pdf[3.34M]

06迁移:怎么设计不同菜系的菜品2.pdf[1.52M]

07未来:我看到的餐饮业趋势.mp3[6.03M]

07未来:我看到的餐饮业趋势1.pdf[2.77M]

07未来:我看到的餐饮业趋势2.pdf[1.87M]

发刊词一个中餐米其林厨师的成长.mp3[5.17M]

发刊词一个中餐米其林厨师的成长1.pdf[3.47M]

发刊词一个中餐米其林厨师的成长2.pdf[370.03K]

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